[대한뉴스=이윤성 기자] 동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 가정간편식(HMR) 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 설을 맞아 완제품 차례상 등 각종 제수 음식을 한 데 모은 ‘명절음식 기획전’을 진행한다. 이번 기획전은 총 16종의 제수 음식으로 구성된 완제품 ‘프리미엄 차례상’을 비롯해 수제 모듬전, 갈비찜, 잡채, 나물 등 20여 종의 명절음식 등으로 다양하게 마련됐다.‘프리미엄 차례상’은 전, 쇠고기산적, 나물 등 더반찬& 셰프들이 손수 조리한 각종 제수 음식과 사과, 배, 곶감, 건대추 등 전국에서 엄선한 국내산 과일들로 구

[대한뉴스=이윤성 기자] 오리온(대표이사 이승준)은 간편식사대용식 ‘마켓오네이처 오!그래놀라’가 2018년 출시 이후 4년 만에 매출이 3배 성장했다고 12일 밝혔다. 건강 트렌드가 지속되는 가운데 식사대용식으로 그래놀라에 대한 수요가 크게 늘면서, 마켓오네이처 오!그래놀라는 출시 첫 해 연매출 43억 원을 기록한 이후 지난 2022년에는 134억 원을 달성했다. 국내 시리얼 시장 내에서 그래놀라의 점유율이 콘플레이크를 넘어선 가운데, 오리온은 엄선된 원료를 사용한 차별화된 제품들을 지속적으로 선보이며 그래놀라 시장 성장세를 주도하

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 브랜드 교촌치킨이 지난해 선보인 신메뉴 ‘블랙시크릿 시리즈’가 누적 판매량 100만마리 돌파하며 교촌의 4번째 시그니처 메뉴로 자리매김 하고 있다. 지난해 출시된 블랙시크릿 시리즈가 누적 판매량 100만마리 돌파를 기록했다. ‘블랙시크릿 시리즈’는 ‘블랙시크릿오리지날’, ‘블랙시크릿콤보’, ‘블랙시크릿순살’ 3종이다.블랙시크릿은 간장, 레드, 허니 교촌의 3대 시그니처 메뉴의 맛을 모두 살려 새로운 풍미가 특징인 메뉴로, 소스가 강점인 교촌의 차별성과 정체성을 녹여 만든 교촌의 또 하나의 역

[대한뉴스=김남규 기자] 국내 대표 치킨 브랜드 교촌치킨이 경기도 안산 상록수체육관에서 열린 ‘OK금융그룹 읏맨 프로배구단’ 경기에서 블랙시크릿순살 시식행사를 마련하고 배구팬들을 만났다. 작년 출시된 ‘블랙시크릿순살’은 한국식으로 해석한 오향재료(팔각, 계피, 회향, 정향, 산초)에 맛 간장과 흑임자, 청양고추를 더해 깊은 풍미를 자랑하는 순살치킨이다.교촌은 배구경기를 즐기러 온 배구팬들이 교촌치킨을 먹으며 경기를 더욱 즐겁게 관람할 수 있도록 이번 시식행사를 마련했다. 고객들이 더욱 편리하게 먹을 수 있도록 ‘블랙시크릿순살’ 제품

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥은 오는 19일(목)까지 '키크니 스티커 인증샷 이벤트'를 진행한다.올해 창립 30주년을 맞은 한솥은 MZ세대와 소통을 확대하기 위해 인기 일러스트 작가 '키크니'와 함께 콜라보를 기획, 스티커를 제작했다. 키크니 스티커는 전국의 한솥 가맹점에서 1만 5천원 이상 구매 고객에게 1인 1매 선착순으로 증정한다. 이번 ‘한솥X키크니 한정판 스티커’는 총 9종으로 구성됐으며, 특유의 감성과 유머로 두터운 팬덤을 지닌 키크니가 ‘한솥’을 주제로 다시 한번

[대한뉴스=이윤성 기자] 5일(현지시간), 미국 네바다주 라스베이거스 컨벤션센터에서 열리고 있는 세계 최대 전자·IT 전시회 ‘CES 2023’ 야외전시장에 마련된 SK 푸드트럭에서 관람객들이 ‘애니멀프리’ 우유로 만든 한국식 ‘빙수’를 맛보고 있다. SK㈜는 CES 2023 행사 기간 동안 ‘탄소 배출 0(넷제로)’를 주제로, 자사가 투자한 미국 푸드테크 기업 퍼펙트데이의 아이스크림과 한국식 ‘빙수’, 그리고 미국 네이처스 파인드의 크림치즈를 선보인다. 종합지 대한뉴스(등록번호:서울가361호) 코리아뉴스(등록번호:강서라00189호

[대한뉴스=김남규 기자] 동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 식품 전문 온라인몰 ‘동원몰’이 동원F&B의 한식 HMR 브랜드 ‘양반’의 인기 제품을 최대 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 ‘양반 브랜드위크’ 기획전을 오는 15일까지 진행한다. ‘양반 브랜드위크’는 국내 대표 한식 HMR 양반죽, 양반김을 비롯해 양반밥, 양반 국탕찌개 등 총 100여 종의 제품으로 구성됐다. 국내산 고급 식재료를 활용해 한식의 맛과 풍미를 한 단계 높인 프리미엄 HMR 라인업 ‘양반 수라’ 죽, 국탕찌개 제품들도 함께 마련됐다.‘양반’은

[대한뉴스=김남규 기자] 배달의민족이 지역 중소식당 사장님들의 매출 증대를 위해 밀키트 개발 지원에 박차를 가하고 있다. 밀키트는 1인 가구 증가와 비대면 식사를 선호하는 분위기가 확산하면서 수요가 지속적으로 늘고 있다. 배달의민족 운영사 (주)우아한형제들(대표 김범준)은 이달부터 부산지역 중소식당 사장님 6명과 함께 만든 밀키트 6종을 전국별미에서 판매한다고 20일 밝혔다.이번에 선보인 밀키트는 부산에서 맛과 청결, 수준 높은 서비스로 유명한 부산지역 맛집의 대표메뉴로 구성됐다. ▲풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ ▲가헌정의 '

[대한뉴스=김남규 기자] CJ제일제당 냉동밥이 ‘햇반’ 브랜드로 소비자와 만난다.CJ제일제당은 기존 비비고 냉동밥 제품을 ‘햇반쿡반’ 브랜드로 변경하고 주먹밥 신제품 4종 및 볶음밥 리뉴얼 3종을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘햇반쿡반’ 주먹밥은 ‘불닭마요 주먹밥’, ‘참치마요 주먹밥’, ‘스팸김치 주먹밥’, ‘치킨갈릭마요 주먹밥’의 4종이다. MZ 세대의 입맛을 사로잡기 위해 마요네즈와 스팸을 활용한 다양한 맛으로 구성하였으며, 밥 겉면을 노릇하게 구워내 누룽지의 바삭함을 더했다.‘햇반쿡반’ 볶음밥 3종 리뉴얼 제품도

[대한뉴스=김남규 기자] 국내 피자 프랜차이즈 반올림피자가 연말연시를 맞아 오는 28일(수)까지 공식 인스타그램을 통해 사연을 신청 받고 당첨자에게 선물을 전달하는 ‘반올림 라디오’ 이벤트를 진행한다고 밝혔다. ‘반올림 라디오’는 한 해 동안 표현하지 못했던 감사한 마음, 응원하는 마음을 담아 반올림피자 공식 인스타그램에 사연을 보내면 추첨을 통해 반올림피자 기프티카드와 파티 세트를 선물로 제공하는 이벤트다. 1차 5팀, 2차 5팀 총 10팀이 선정될 예정이다.반올림피자는 지난 1일(목)부터 14일(수)까지 1차 사연 모집을 진행했

[대한뉴스=김남규 기자] 동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 연말을 맞아 ‘크리스마스 홈파티’ 기획전을 오는 29일까지 진행한다. 이번 기획전은 연말 분위기를 더해줄 총 8종의 가정간편식(HMR) 메뉴들로 구성됐다. 최근 늘어난 외식비 부담으로 집에서 간편하게 연말 홈파티를 즐기려는 고객들을 위해 기획됐다.기획전 메뉴는 얼큰한 부대찌개에 랍스타 한 마리를 통째로 넣은 ‘랍스타 부대찌개’와 와인이나 맥주에 어울리는 ‘감바스 알 아히요’, 소고기와 돼지고기를 진한 미트소스로 끓여낸 ‘리코타 라자냐

[대한뉴스=김남규 기자] CJ제일제당은 추운 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 ‘CJ더마켓 야식명가 기획전’을 진행한다고 14일 밝혔다. 이달 21일까지 진행되는 이번 기획전은 인기 제품들을 쌀쌀한 겨울 밤에 어울리는 분식, 중식, 안주 등의 세가지 테마에 맞춰 선보인다.‘야식명가 기획전’은 테마별로 분식 2세트, 중식 1세트, 안주 3세트씩 구성돼 소비자 취향에 따른 다양한 선택이 가능하다. 최대 40% 할인된 금액으로 판매하며, 5만원 이상 구매 시 중복 사용 가능한 10% 할인 쿠폰을 추가 증정한다.우선 분식 테마는 ‘삼호 오뎅한

[대한뉴스=김남규 기자] 오리온(대표이사 이승준)은 연말연시를 맞아 겨울 한정판 ‘초코파이情 해피베리쇼콜라’를 재출시했다고 12일 밝혔다. 지난 2020년 첫 선을 보인 초코파이 해피베리쇼콜라는 2년 연속 단기간에 완판되며 겨울 시즌마다 큰 사랑을 받은 바 있다. 오리온은 공식 홈페이지와 고객센터 등으로 접수된 소비자의 재출시 요청을 적극 반영해 올해에도 한정판 출시를 결정했다.초코파이 해피베리쇼콜라는 홈파티가 많은 겨울 시즌에 맞춰 초코파이를 ‘홀리데이 디저트’ 콘셉트로 트렌디하게 재해석했다. 촉촉하면서도 진한 쇼콜라 케이크에 라

[대한뉴스=김남규 기자] 오리온(대표이사 이승준)은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오네이처’의 신제품 ‘오!그래놀라 식물성 100%’ 2종을 출시하면서 최근 성장하는 식물성 식품 시장으로 브랜드 라인업을 확대한다고 5일 밝혔다. 마켓오네이처 오!그래놀라 식물성 100%는 순식물성 원료만으로 만들어 건강한 소비를 지향하는 소비자들이 고단백∙고식이섬유의 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있도록 만들었다. ‘오트플레이크’, ‘롤드오트’, ‘눌린오트’ 등 3가지의 오트를 조합해 바삭한 식감과 고소한 맛을 한층 높였다. 메이플시럽과 비정제사탕수수당을 넣

[대한뉴스=이윤성 기자] CJ제일제당 ‘햇반’이 식물성 단백질로 만든 신제품을 선보이며 ‘집밥’ 라인업을 다양화한다.CJ제일제당은 곡물 기반 단백질을 한 그릇에 담은 ‘햇반 플랜테이블(PlanTable) 그레인보울(Grain Bowl)’을 론칭했다고 1일 밝혔다. 채식 인구 증가, 저탄수화물·고단백 트렌드 확산에 따라 가볍고 부담 없는 식사를 찾는 소비자 니즈에 맞춰 곡물 베이스 카테고리를 확장하겠다는 계획이다. ‘햇반 플랜테이블 그레인보울’은 ‘병아리콩 그레인보울’과 ‘할라피뇨 그레인보울’의 2종으로 출시됐다. ‘병아리콩 그레인보

[대한뉴스=김남규 기자] 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 12월 2일부터 화이트 크리스마스를 연상시키는 ‘스노우 바닐라 티 라떼’를 비롯해 본격적인 연말 겨울 시즌을 알리는 신규 음료 2종과 푸드 2종을 새롭게 선보인다. ‘스노우 바닐라 티 라떼’는 잉글리시 브렉퍼스트 티와 얼 그레이 티가 어우러진 다채로운 블랙 티의 맛에 연유의 달콤함과 부드러운 스노우 폼의 바닐라 풍미를 느낄 수 있는 음료다. 스노우 폼을 눈처럼 소복이 쌓아 올려 포근한 티 라떼를 마시며 쌓인 눈을 바라보는 겨울의 감성을 표현하고자 했다.함께 출시되는 ‘돌체

[대한뉴스=이윤성 기자] NS홈쇼핑이 28일 국내 최대 식품문화축제인 ‘NS 쿡페스트(Cookfest)’의 요리경연 심사위원인 최수근 관장에게 공로패를 전달했다고 29일 밝혔다. NS홈쇼핑은 2008년부터 13회 올해까지 'NS 쿡페스트(Cookfest)'요리 경연의 심사위원을 역임한 ‘한식조리박물관 최수근 관장’에게 28일 공로패를 전달했다.최수근 원장은 코로나 기간을 제외한 13년동안 ‘NS쿡페스트’ 심사위원으로 위촉 받아 요리 경연 심사 기준을 정립하고, 매년 식품 트렌드에 따른 요리 경연 주제 개발에 참여하는

[대한뉴스=이윤성 기자] 삼양식품은 냉동 브랜드 '프레즌트(FREZNT)'를 론칭하고, 첫번째 제품으로 '리얼쯔란치킨'을 출시했다. 프레즌트는 삼양식품에서 처음 선보이는 냉동 브랜드로 오감을 자극하는 새로운 맛으로 일상의 즐거움을 드리는 작은 선물이라는 의미를 담고 있다.삼양식품의 프레즌트는 축적된 레시피 개발 노하우와 삼양냉동의 생산 기술력을 토대로 소비자들에게 색다른 맛과 경험을 제공하는 제품을 선보이며 냉동 간편식(HMR) 시장을 공략할 계획이다.리얼쯔란치킨은 부드럽고 탱탱한 닭다리살에 튀김옷을 입

[대한뉴스=이윤성 기자] CJ제일제당의 K-푸드 대표 브랜드 ‘비비고’가 MZ세대에게 인기 높은 퓨전 한식 레스토랑과 손잡고 신개념 만두를 선보인다. CJ제일제당은 호족반(好族飯)과 협업을 통해 신제품 ‘NY(엔와이)양념갈비만두’와 ‘트러플감자전만두’ 2종을 출시했다고 24일 밝혔다. 이번 제품은 식문화 패러다임을 바꿔온 비비고와 특색있는 한식을 선보이고 있는 호족반이 만나 기존 시장에 없던 신개념 만두를 선보였다는 점에서 주목된다. 호족반은 ‘노티드’과 ‘다운타우너’ 등 MZ세대에게 큰 인기를 끌고 있는 외식브랜드를 보유하고 있는

[대한뉴스=이윤성 기자] 오리온(대표이사 이승준)은 열대과일 ‘리치’의 맛과 모양을 그대로 구현한 젤리 신제품 ‘리찌알맹이’를 출시한다고 24일 밝혔다. 리찌알맹이는 실제 과일과 흡사한 맛과 모양, 식감으로 사랑받고 있는 ‘포도알맹이’, ‘자두알맹이’에 이은 마이구미 알맹이 시리즈 세번째 제품이다. 겉은 쫄깃한 식감과 함께 붉은색 껍질을 섬세하게 표현했으며, 하얀색 속살에는 최적의 과즙, 수분 함량을 적용해 탱글탱글한 식감과 새콤달콤한 리치 맛을 동시에 즐길 수 있다. 마이구미 알맹이 시리즈 특유의 겉과 속이 다른 ‘이중식감’을 제