[대한뉴스=김남규 기자] 동원홈푸드가 비건(Vegan) 전문 브랜드 ‘비비드그린(VIVID GREEN)’을 론칭하고 첫 제품으로 비건 카레 2종을 선보인다고 18일 밝혔다. ‘비비드그린’은 100% 식물성 재료로 만든 메뉴를 선보이는 비건 전문 브랜드다. 동원홈푸드는 동물성 재료를 사용하지 않고도 음식 본연의 맛을 그대로 재현한 점을 최대 경쟁력으로 꼽고 있다.동원홈푸드 삼조쎌텍사업부는 국내 B2B 조미식품 시장 1위 브랜드로, 1,000개 이상의 유명 식품회사와 외식 프랜차이즈 업체에 소스 등을 판매하며 쌓아온 제조 노하우를 바탕

[대한뉴스=김남규 기자] 이디야커피가 오는 18일 국산 팥과 인절미를 활용한 ‘우리팥 인절미 팬케이크’를 출시한다. 이번 신제품은 이디야커피가 선보인 두 번째 팬케이크 제품으로, 지난 1월 선보인 ‘생딸기 팬케이크’는 딸기와 크림이 쏟아지는 듯한 비주얼로 각종 SNS에서 입소문을 타며 인기를 얻었다.‘우리팥 인절미 팬케이크’는 폭신한 팬케이크 사이사이 달콤한 국산 팥과 고소한 인절미, 연유 등이 들어가 있고, 위에는 이곡 크림을 토핑했다. 특히 ‘우리팥 인절미 팬케이크는’ 지난 팬케이크 제품 대비 크림의 양을 약 4배 증량해 팬케이

[대한뉴스=이윤성 기자] 쿠팡 오픈마켓에 입점해 '판매 코칭 서비스'를 받으면서 월 매출이 전년 동월대비 약 10배 늘어난 완도의 미역 어부 이야기가 쿠팡 뉴스룸을 통해 공개되면서 화제다. 쿠팡은 자사 오픈마켓 ‘마켓플레이스’ 입점 셀러인 김진혁(50) 완도맘영어조합법인 전무 이야기를 다룬 기사를 14일 쿠팡 뉴스룸을 통해 공개했다. 쿠팡의 코칭이 시작된 2022년 10월 이후로 완도맘의 매출은 전년 동월 대비 1000% 이상 증가하는 등 폭발적인 성장세를 그리고 있다.완도맘이 성공궤도에 안착한 데에는 품질 제고에 대

[대한뉴스=이윤성 기자] 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 지난 3월 21일에 출시한 ‘슈크림 라떼’가 2017년 첫 출시 후 가장 빠른 속도인 18일만에 200만 잔 판매를 기록하며 올 봄 역대급 인기를 이끌고 있다. ‘슈크림 라떼’는 천연 바닐라 빈을 사용한 슈크림에서 느껴지는 바닐라 특유의 진하면서도 달콤한 풍미와 우유, 에스프레소의 조화가 특징이다. 지난 2017년 첫 출시 당시에도 일주일만에 50만잔이 판매되며 선풍적인 인기를 모은 바 있으며, 매년 약 한 달간 150만잔 이상씩 판매되며 꾸준히 봄 시즌 화제를 불러일으키

[대한뉴스=김남규 기자] 동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 전통주 전문관 ‘더주막’을 오픈하고 전통주 온라인 판매 서비스를 시작했다고 13일 밝혔다. 전통주 전문관 ‘더주막’에는 전문 소믈리에가 엄선한 전국 각지의 전통주가 한 데 모였다. 각종 SNS에서 프리미엄 막걸리로 유명한 ‘해창 생막걸리’, 대한민국 제19호 식품명인 우희열 명인이 만든 ‘한산 소곡주’, 대한민국 제27호 식품명인 박흥선 명인이 만든 ‘솔송주’ 등 16종의 전통주로 구성됐다.더반찬&은 전통주와 함께 즐길 수 있는 다양

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 고객을 대상으로 조리 체험 프로그램 '교촌1991 스쿨 1기'를 성황리에 마쳤다고 13일 밝혔다. '교촌1991 스쿨'은 소비자가 직접 조리부터 포장까지 제조 과정을 체험하며 브랜드를 경험하고 이해할 수 있도록 마련된 체험 프로그램으로, 기존에는 본사 신규 임직원 및 가맹점주를 대상으로 실무 교육으로 진행해왔다. 올해부터는 고객과의 소통 강화를 위해 교촌을 직접 체험해 볼 수 있도록 확대 운영한다.이번 프로그램은 지난 12일 경기도 오산시에

[대한뉴스=이윤성 기자] NS홈쇼핑이 14일 밤 12시 24분에 거제수협의 '국내산 통통 가리비살'을 판매한다고 13일 밝혔다. 이날 판매하는 '국내산 통통 가리비살'은 통영과 거제 일대의 남해에서 어획한 100% 국내산 제철 햇가리비만을 사용해 만들었으며, 거제수협이 직접 책임관리하기에 더욱 믿을 수 있는 상품이다.싱싱한 100% 국내산 가리비를 HACCP 인증을 받은 제조업체에서 당일 채취, 당일 세척, 당일 자숙 후 급냉동하여 바다의 신선함을 그대로 담았다.가리비 원물 기준으로 7Kg 이상 물량을

[대한뉴스=이윤성 기자] 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 영업시간 연장과 함께 4월 14일부터 5월 31일까지 오후 5시부터 즐길 수 있는 저녁 시간대 전용 음료인 ‘로맨틱 뱅쇼 피지오’를 전국 스타벅스 매장에서 선보이며 특별한 스타벅스 경험을 제공한다. ‘로맨틱 뱅쇼 피지오‘는 논알콜 와인 베이스에 다양한 과일과 향신료를 조합한 뱅쇼 스타일의 음료로 은은한 와인향과 건조과일의 향긋한 풍미가 특징이며, 특별히 수제 스파클링 음료인 피지오 버전으로 출시해 시원하게 즐길 수 있다.지난 2014년 출시한 스타벅스 피지오는 바리스타가

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 국내 최대 캠핑 축제 고아웃 캠핑 축제에서 방문 고객들을 대상으로 신메뉴 '블랙시크릿'을 알리는 활동을 펼쳤다. 이번 행사는 지난 3월 31일부터 4월 2일까지 경상도 지역 최초이자 역대 최대 규모의 캠핑 축제로, 캠핑 외에도 파머스마켓과 프리마켓 등 다양한 콘텐츠로 다채롭게 진행됐다.교촌은 고아웃캠핑 기간 동안 축제에 방문한 고객들에게 웰컴 기프트 형태로 '블랙시크릿 오리지널' 제품을 맛볼 수 있는 상품권을 제공했다. 상품권은 100명에게

[대한뉴스=이윤성 기자] 이디야커피가 오는 11일 부드럽고 고소한 크림을 가득 올린 ‘크림라떼’ 2종을 출시한다. 이번 신제품은 ▲토피카라멜 크림라떼 ▲피스타치오 크림라떼로 토피와 피스타치오 등을 활용한 크림을 올려 견과류의 고소함과 크림의 부드러움이 조화를 이룬다. ‘크림라떼 2종’은 오는 6월 12일까지 전국 이디야커피 매장에서 기간 한정으로 만나볼 수 있다.‘토피카라멜 크림라떼’는 이디야 에스프레소 음료 위에 토피와 카라멜의 달콤함을 담은 크림을 가득 올려 달콤쌉쌀한 맛이 특징이다. ‘피스타치오 크림라떼’는 고소한 피스타치오를

[대한뉴스=이윤성 기자] 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 4월 11일 아티스트 커티스 쿨릭과 협업하여 제작한 ‘글리터 하트 더블월 글라스’를 출시한다. 이번에 출시되는 ‘글리터 하트 더블월 글라스’는 위에서 내려다보았을 때 보이는 하트 모양을 통해 커티스 쿨릭의 대표 아트웍인 ‘LOVE’를 표현했다. 글라스의 하트 모양은 스프링 음료인 핑크 플라워 유스베리 티 등 분홍빛의 음료와도 잘 어울린다.스타벅스는 지난 3월 7일에도 화이트데이 시즌을 맞이해 커티스 쿨릭의 ‘LOVE’ 아트웍을 활용한 다양한 디자인의 머그와 파우치, 에코백

[대한뉴스=이윤성 기자] CJ제일제당의 간편 요리양념 브랜드 ‘다담’이 조리과정의 복잡함을 해결해 주는 신제품을 선보인다. CJ제일제당은 ‘다담 김치양념’ 2종(겉절이, 오이소박이)과 ‘다담 반찬양념’ 2종(멸치볶음, 장조림)을 출시했다고 7일 밝혔다. 조리과정이 복잡한 김치나 반찬을 만들 때 배추, 멸치 등 주재료만 준비하면 쉽고 빠르게 요리를 완성할 수 있는 양념 제품이다.다담 김치양념은 고춧가루와 액젓, 마늘, 양파 등 김치를 담그는데 필요한 양념을 한 팩에 모두 담았다. 배추나 오이 등 주재료를 따로 절이는 과정 없이 양념에

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 따스한 봄을 맞아 교촌치킨앱에서 포장 주문하는 고객들을 대상으로 치즈볼을 무료로 증정한다. 이번 이벤트는 교촌치킨앱을 애용하는 멤버십 회원들에게 더욱 다양한 혜택을 제공해 고객 만족도를 높이고자 마련됐다. 교촌치킨앱 멤버십 회원 전원을 대상으로, 포장 주문 시 사용 가능한 사이드 메뉴 ‘퐁듀/고르곤 치즈볼[S] 무료 교환권’을 증정해 치킨과 사이드메뉴를 한번에 즐길 수 있는 혜택을 제공한다.적용 제품은 ▲오리지날 6종(교촌/허니/레드/블랙/반반/리얼후라이드) ▲순살 10

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 직장인 독서 커뮤니티 트레바리와 함께 대한민국 직장인을 대상으로 블랙시크릿 시식 체험 이벤트를 진행했다. 교촌은 지난 3월 한 달간 트레바리 회원을 대상으로 트레바리 강남과 안국 지점에서 블랙시크릿 순살 1,200여마리를 제공하며 시식행사를 진행했다. 총 316개 클럽 4천여 명의 회원들이 신메뉴 블랙시크릿을 경험했다.기존 치킨에서 볼 수 없었던 색다른 맛이라는 평부터 교촌 특유의 소스가 일품이었고 맥주와 잘 어울리는 메뉴다 등 긍정적인 평가와 함께 회원들의 적극적인 참

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜ 임직원들이 시각장애 아동들을 위한 점자 교구 만들기 봉사활동을 진행하고, 아이들을 위한 치킨 간식을 지원했다. 교촌은 지난달 29일부터 3일간 경기도 남양주시에 위치한 별빛 지역아동센터와 내각지역아동센터, 광명시에 위치한 진명지역아동센터에서 임직원 봉사활동을 진행했다. 교촌 임직원들은 센터 아이들과 함께 시각장애 아동들을 위한 점자 촉각단어 카드를 제작하며 아이들에게 나눔을 선순환 할 수 있는 기회를 가졌다.이번 봉사활동은 교촌이 경기, 강원, 대

[대한뉴스=이윤성 기자] 삼양식품이 비빔면 신제품 ‘4과비빔면’을 출시했다고 4일 밝혔다. 신제품 ‘4과비빔면’은 태양초 고추장 베이스에 사과, 매실, 배, 파인애플을 넣고 숙성해 4가지 과일 본연의 새콤달콤함으로 차별화한 액상스프가 특징이다. 과하지 않은 깔끔한 맛으로 남녀노소 누구나 호불호없이 즐길 수 있으며, 탱글탱글한 식감의 얇은 면발을 적용해 액상스프와 잘 어우러지도록 했다. 새콤한 맛으로 여름철 잃어버린 입맛을 되찾아줄 삼양식품의 비빔면 신제품은 4가지 과일로 맛을 낸 것을 표현하기 위해 제품명을 4과(果, 과일)비빔면으

[대한뉴스=김남규 기자] 동원F&B(대표이사 김성용)가 치킨과 인기 사이드 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 ‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종(스윗허니콤보, 핫레드콤보)을 출시했다고 3일 밝혔다. ‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종은 바삭한 닭봉(310g)과 100% 생감자를 담백하게 튀긴 웨지감자(120g)로 구성된 냉동 가정간편식(HMR) 제품이다. 허니소스로 감칠맛을 낸 ‘스윗허니콤보’와 홍고추가 들어간 레드 소스로 매운맛을 더한 ‘핫레드콤보’ 등 2종으로 구성돼있다.‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종은 15시간 이상 냉장 숙성한 닭고기를 기름에 두

[대한뉴스=이윤성 기자] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 충남 부여군에 위치한 롯데리조트부여에 ‘롯데부여리조트점’을 오픈했다. ‘롯데부여리조트점’은 리조트내 지하 1층 다이닝 시설에서 운영되며 치킨 브랜드로는 유일하게 입점되어 있다.리조트 시설과 같은 특수상권의 경우, 전국 각지에서 방문한 여행객들에게 브랜드를 알리기에 용이할 뿐 아니라 주말 유동인구가 많고 수요층 확보가 유리한 전략 상권 중 하나이다.특히 ‘롯데부여리조트점’은 충남 지역을 대표하는 리조트 시설로 400개 객실과 골프장, 아쿠아 테마파

[대한뉴스=김남규 기자] 삼양식품은 식물성 건강 브랜드 ‘잭앤펄스(Jack & Pulse)’를 론칭하고, 첫번째 제품으로 식물성 단백질 음료 ‘프로틴드롭(ProteinDrop)’을 출시한다고 밝혔다. 프로틴드롭은 유럽 비건인증기관인 브이라벨(V-Label)의 인증을 획득한 비건 제품으로, 100% 식물 유래 성분만을 사용했다. 걸쭉하고 텁텁한 동물성 단백질 대신 식물성인 가수분해 완두 단백을 활용해 물처럼 가볍고 깔끔한 제형을 완성했다.특히 체내에 빠르게 흡수될 수 있도록 가수분해 공법으로 일반 완두 단백질 분자(30,000달톤)를

[대한뉴스=김남규 기자] CJ제일제당의 장류 대표 브랜드 해찬들 고추장이 비건 인증을 앞세워 글로벌 시장 확대에 나선다. CJ제일제당은 해찬들 고추장이 국내 장류 브랜드 최초로 유럽 ‘브이라벨(V-Label)’ 비건 인증을 획득했다고 31일 밝혔다. 브이라벨은 30개국 이상에서 사용하고 있는 글로벌 비건 인증으로, 국제적인 공신력을 인정받고 있다.이번에 인증 받은 제품은 ‘해찬들 100% 우리쌀 태양초 고추장’, ‘해찬들 100% 국산 고추장’ 등을 비롯해 국내와 해외에서 판매중인 18종이다. 이 제품들은 ▲동물 유래 원료 미사용