[대한뉴스=최진이 기자] 최근 건강을 추구하는 소비자들 사이에서 원재료 100%를 고스란히 담은 식음료 제품들이 큰 인기를 얻고 있다.
바쁜 일상에서도 꾸준한 자기 관리로 먹고 마시는 것 하나도 영양을 고려해 꼼꼼히 선택하고자 하는 소비자가 증가하고 있다. 이러한 소비자들은 원재료 그대로의 맛과 영양을 살린 주스, 차 등을 구입하는 소비 트렌드를 보인다.
최근 식·음료업계가 원재료를 100% 담아 건강함을 최대한 살리면서도 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 형태로 선보인 제품이 유아부터 성인에 이르기까지 각광을 받고 있는 이유다.
바쁜 엄마, 아빠가 효율적으로 시간을 활용하면서도 일상 속에서 아기의 건강을 더욱 편하게 챙길 수 있도록 영양이 듬뿍 담긴 아기 주스로 간식을 챙겨주는 것도 방법이다.
매일유업의 유아식 전문 브랜드 ‘맘마밀 요미요미’의 ‘요미요미 유기농주스’는 국내 인증 받은 유기농 과즙으로만 100% 채운 아기 전용 유기농 주스다. 설탕, 식품첨가물은 전혀 사용하지 않고 과일의 순수한 맛과 영양으로만 채웠기 때문에 아기의 첫 유기농 주스로 적합하다.
특히 유기농 인증을 받기 위해 원료, 제조방식, 생산까지 까다롭고 더 철저하게 관리하고 있다는 점이 특징이다. 원료부터 철저히 인증 받은 유기농 과일만을 사용했으며, 농림축산식품부의 유기가공식품인증, 식약처의 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받아 아이에게 믿고 먹일 수 있도록 만들었다.
아기가 한번에 먹기 좋은 125ml의 용량으로 선보였으며, 깨질 걱정 없이 아기의 한 손에 쏙 들어오는 안전한 패키지로 휴대성을 높였다.
성인 대상 식음료 시장에서도 100% 원재료의 맛을 즐길 수 있는 보다 건강하고 간편한 제품이 각광을 받고 있다.
샘표의 차(茶) 전문 브랜드 순작(純作)이 선보인 ‘여자를 한번 더 생각한 연근우엉차’와 ‘남자를 한번 더 생각한 비수리헛개차’는 원물을 우려낸 차를 100% 담은 제품이다. 맛과 향을 내는 인공 첨가물을 넣거나 농축액을 섞지 않아 원재료 본연의 맛과 향을 그대로 살렸다.
또한 연근과 우엉, 비수리와 헛개 등 재료가 가진 성질과 맛이 서로 보완되는 두 가지 재료를 섞어 자연의 건강한 원료들을 음료로 즐길 수 있도록 해 맛과 건강을 모두 잡았다.
대상FNF '종가집 누들두부'는 100% 생두부로 만든 면 형태의 고단백 영양식 제품이다. 기존 밀가루 등이 주 성분인 면을 생두부를 원재료로 대체해 두부의 영양과 맛을 살린 건강한 면 음식을 섭취할 수 있도록 했다.
즉석에서 동봉된 소스만 넣으면 콜드 누들 샐러드와 파스타 형태로 즐길 수 있다. 또한, 휴대가 쉬워 야구장 등 야외용으로 제격이며 건강한 대용식으로 여성 다이어트 등 다양하게 활용할 수 있어 남녀노소 간편하게 즐기기에 좋다.
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