[대한뉴스] 홍콩에서도 아침을 먹는 사람들의 비율이 점점 줄고 있는 것으로 나타났다.
올해 초 홍콩, 베트남, 대만, 일본, 태국, 한국 등 아시아 태평양 지역 11개 국가와 그 지역 주민 5500명을 대상으로 실시한 “아침식사 여부”에 대한 조사 결과에 따르면, 아침식사를 하지 않는 사람 중 ‘앞으로 절대 아침밥을 먹지 않겠다’고 대답한 사람이 절반 가까이 되는 43%나 되는 것으로 나타났다.
홍콩 사람들은 다른 아시아인들에 비해 아침식사를 꼭 챙겨먹는 편으로 “아침식사를 하고 있냐”는 물음에 21%의 사람들이 ‘꼬박 챙겨먹는다’고 대답했으며 ‘그렇지 않다’고 대답한 사람의 43%는 앞으로 ‘아침식사를 절대로 하지 않겠다’고 대답해 흥미를 끌었다.
또한 홍콩 응답자의 55%만이 집에서 아침 식사를 먹었고, 20%와 19%는 직장에서 혹은 출근시간에 아침을 먹는 것으로 나타났다. 아침을 먹지 않는다고 답한 사람의 54%는 아침을 먹지 않는 이유로 “시간이 없음”을 꼽았다. 또 다른 23%는 다이어트 때문이라 밝혔다.
홍콩 중문대학교 생명과학대학 첸진유(Chen Zhenyu) 교수는 오히려 유명 의학 저널에서 아침 식사를 하지 않으면 비만 위험이 75% 증가한다는 연구 결과를 예로 들며 홍콩인들의 아침식사를 권장했다.
또한 그는 아침 식사를 하지 않으면 당뇨병, 심장 질환 및 위암의 위험이 높아진다고 경고했다. 첸 박사는 아침 식사 때 단백질을 섭취하면 피부 탄력을 향상시키는데 도움이 되고, 기상 후에는 신진 대사 속도가 빨라지므로 단백질의 추가 섭취가 매우 중요하다고 밝혔다. (기사제휴=홍콩수요저널)
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