서구, 일반음식점 위생교육 실시
서구, 일반음식점 위생교육 실시
  • 김남규 기자 wolyo@korea.com
  • 승인 2019.05.22 22:10
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[대한뉴스=김남규 기자] 인천 서구(서구청장 이재현)는 지역 내 일반음식점의 위생서비스 수준향상과 음식문화 개선을 위해 지난 14일부터 4일간 서구청 대회의실에서 일반음식점 기존 영업주 위생교육을 실시했다.

ⓒ대한뉴스
ⓒ대한뉴스

 

한국외식업 중앙회 서구지부(지부장 조귀정)주관으로 실시한 이번 교육은 일반음식점 영업주 2천여 명이 참석했다.

교육은 ▲일반음식점 운영에 필요한 식품위생법과 정책방향 해설, ▲식품의 안전관리와 식중독 예방교육, ▲안전사고 예방을 위한 업소 위생관리 요령 등 식품위생 관리 전반에 대한 내용으로 진행됐다.

특히, 음식점 인증제도 ‘위생등급제’ 홍보를 통해 관내 음식점의 위생수준 향상을 독려하고, 주방문화 개선, 나트륨 줄이기 등 음식문화 개선을 위해 노력해줄 것을 당부했다.

서구 관계자는 “이번 기존영업자 위생교육을 통해 영업주의 식품위생 관리 능력 향상에 도움이 됐으면 한다”며 “음식문화 개선의 중요성이 날로 높아지는 가운데 구민의 건강증진과 신뢰받는 외식환경 조성을 위해 최선을 다해 노력하겠다”고 말했다.

종합지 대한뉴스(등록번호:서울가361호) 크리에이티브 코리아(등록번호:강서라00175호) 시사매거진 2580(등록번호:서울다06981호) on-off line 을 모두 겸비한 종합 매체입니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 강서구 양천로 400-12 골드퍼스트 1225호
  • 대표전화 : 02-3789-9114
  • 팩스 : 02-778-6996
  • 종합일간지 제호 : 대한뉴스
  • 등록번호 : 서울 가 361호
  • 등록일자 : 2003-10-24
  • 인터넷신문 제호 : 대한뉴스(인터넷)
  • 인터넷 등록번호 : 서울 아 00618
  • 등록일자 : 2008-07-10
  • 발행일 : 2005-11-21
  • 발행인 : 대한뉴스신문(주) kim nam cyu
  • 편집인 : kim nam cyu
  • 청소년보호책임자 : 정미숙
  • Copyright © 2019 대한뉴스. All rights reserved. 보도자료 및 제보 : dhns@naver.com
  • 본지는 신문윤리강령 및 그 실천 요강을 준수하며, 제휴기사 등 일부 내용은 본지의 공식 견해와 다를 수 있습니다.
인터넷신문위원회
ND소프트