정부, 코로나19 소비증가 가정간편식 제조업체 현장 방문
정부, 코로나19 소비증가 가정간편식 제조업체 현장 방문
김강립 식약처장, 품질·위생 및 콜드체인 물류 시스템 직접 점검
  • 김남규 기자 wolyo@korea.com
  • 승인 2021.01.26 20:28
  • 댓글 0
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[대한뉴스=김남규 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 김강립 처장이 1월 26일 코로나19 장기화로 비대면 소비가 증가하면서 수요가 크게 늘고 있는 가정간편식 생산 현장을 살펴보고 업계 애로사항을 청취한다고 밝혔다.

ⓒ대한뉴스
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이번 현장방문은 가정간편식의 품질과 위생, 영양 수준을 비롯해 유통과정의 콜드체인 물류 시스템을 직접 점검하기 위해 마련했다.

이번에 방문하는 생산 현장은 ㈜씨제이제일제당 진천 블로썸 캠퍼스(충북 진천군 소재)이며, 스마트 해썹 인증을 준비 중인 제조업체이다.

식약처는 이번 방문을 통해 스마트 해썹 인증 확대를 위해 정부가 지원할 수 있는 방안에 대해서도 현장 의견을 청취할 예정이다.

김강립 처장은 이날 방문 현장에서 “가정간편식은 가정에서 한 끼 식사를 간단히 대체하는 제품인 만큼 제품 개발단계부터 위생과 영양 수준을 높이기 위해 세심한 관심을 가져주길 당부드린다”라며 ”냉장·냉동제품의 경우에도 유통과정에서 콜드체인에 문제가 발생하면 품질에 문제가 될 수 있으므로 안전관리에 각별히 신경써줄 것을 요청드린다“라고 밝혔다.

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