브라질산 소고기 수입중단에 고깃값 오를 듯
브라질산 소고기 수입중단에 고깃값 오를 듯
  • 대한뉴스 dhns@naver.com
  • 승인 2021.09.14 09:05
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[대한뉴스] 브라질에서 광우병이 발병하면서 홍콩과 중국으로 쇠고기 수출이 중단되자 홍콩의 냉동 쇠고기 가격이 더 올라갈 것으로 예상된다.

ⓒ대한뉴스
ⓒ대한뉴스

브라질 농업부는 두 개의 별도 국내 육류 공장에서 2건의 '비정형' 광우병 사례가 확인된 후 최대 고객인 중국에 대한 쇠고기 수출을 중단했다. 홍콩과 본토는 브라질 쇠고기 수출의 절반 이상을 구매하고 있다.

홍콩은 브라질에서 생상되는 뼈 없는 냉동 쇠고기의 최대 수입국이다. 2017년 조사에 따르면 뼈 없는 쇠고기의 60%와 뼈가 있는 쇠고기의 12%가 브라질산이었다.

홍콩 레스토랑 및 관련 무역 연맹의 사이몬 웡(Simon Wong Kawo) 회장은 브라질 육류 수입업체가 점진적으로 가격을 인상함에 따라 노점 및 기타 소매점에서 판매되는 냉동 쇠고기 가격이 30% 인상될 수 있다고 말했다.

웡 회장은 브라질 쇠고기가 레스토랑에서 일반적으로 사용되기 때문에 수입 중단은 홍콩 요식업 부문에 충격이라며 대체품을 찾아야 한다고 덧붙였다.

그는 수입업자들이 2개월 동안 보관할 수 있으며 문제가 곧 해결되지 않으면 식당의 음식 가격이 올라갈 수 있다고 추정했다. 식품 및 요식업 부문의 다른 대표자들은 냉동 쇠고기 가격이 약 5% 상승할 것으로 예상했다.

홍콩 냉동 육류 및 해산물 도매 소매업자 협회의 청힝(Cheng Hing) 前 회장은 도매업자가 재고를 대량으로 판매하지 않기 때문에 쇠고기 가격이 상승할 수 있다고 말했다.

그러나 홍콩 케이터링 서비스 관리 협회(Association for Hong Kong Catering Services Management)의 영 와이싱(Yung Wai-sing) 회장은 "팬데믹 상황에서 [그들은] 시장에 영향을 미치기를 원하지 않기 때문에 레스토랑의 쇠고기 요리는 영향을 받지 않을 것"이라고 말했다.

한편, 웡킷렁(Simon Wong Kit-Lung) 회장은 저렴한 요리를 제공하는 차찬텡과 같은 레스토랑이 가장 큰 영향을 받을 것이라고 말했다. 웡 회장은 브라질산 쇠고기가 중국 식당에서 미트볼을 만드는 데 자주 사용된다고 말했다.

그는 "브라질산 쇠고기는 가격이 비교적 싸기 때문에 스테이크 전문점, 훠궈, 그릴 등 양질의 쇠고기를 필요로 하는 곳에서는 브라질산 소고기를 거의 사용하지 않는다"고 덧붙였다.

신선쇠고기 무역연합(Fresh Beef Traders Alliance)의 후이와이킨(Hui Wai-kin) 의장은 홍콩으로의 신선한 쇠고기 공급은 중국 본토에서 오는 것이기 때문에 영향을 받지 않을 것이라고 말했다. 미국, 영국, 아르헨티나는 계속해서 냉동 쇠고기를 홍콩으로 수출할 예정이다. [기사제휴=홍콩수요저널]

종합지 대한뉴스(등록번호:서울가361호) 코리아뉴스(등록번호:강서라00189호) 시사매거진 2580(등록번호:서울다06981호) on-off line 을 모두 겸비한 종합 매체입니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 강서구 양천로 400-12 더리브골드타워 1225호
  • 대표전화 : 02-3789-8114, 02-734-3114
  • 팩스 : 02-778-6996
  • 종합일간지 제호 : 대한뉴스
  • 등록번호 : 서울 가 361호
  • 등록일자 : 2003-10-24
  • 인터넷신문 제호 : 대한뉴스(인터넷)
  • 인터넷 등록번호 : 서울 아 00618
  • 등록일자 : 2008-07-10
  • 발행일 : 2005-11-21
  • 발행인 : 대한뉴스신문(주) kim nam cyu
  • 편집인 : kim nam cyu
  • 청소년보호책임자 : 정미숙
  • Copyright © 2021 대한뉴스. All rights reserved. 보도자료 및 제보 : dhns@naver.com
  • 본지는 신문윤리강령 및 그 실천 요강을 준수하며, 제휴기사 등 일부 내용은 본지의 공식 견해와 다를 수 있습니다.
인터넷신문위원회
ND소프트