[대한뉴스=이윤성 기자] 최근, 집에서 간편하게 요리해 먹는 밀키트 제품에 포함된 나트륨과 포화 지방이 일일 기준치를 초과하는 사실이 드러나 홈쿡족의 건강한 식문화와 건강한 집 밥에 대한 관심이 증가하고 있다. 게다가 여름이 다가오면서 시원한 음식에 대한 흥미도 커지고 있다.

이에 한라식품 이정웅 총괄실장은 간단, 시원하며 건강하게 직접 만들 수 있는 여름 요리 레시피를 소개했다. 원조 참치액으로 유명한 한라식품의 ‘주부천하 쯔유’는 기존의 일본산 쯔유 특유의 달고 강한 맛을 줄이고 우리나라 산지에서 직접 엄선해 고른 무, 표고, 다시마 등의 부재료를 더한 건강한 맛이 나는 ‘국내산 쯔유’다. 자극적이고 강한 맛 대신, ‘국내산 쯔유’ 하나로 손쉽게 만들 수 있는 ‘건강한 맛’의 여름용 요리를 제안한다.

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