제 1 회 한국 외식산업 식자재 박람회 개최
제 1 회 한국 외식산업 식자재 박람회 개최
식자재를 매개로 생산자와 기업형 소비자 연결
  • 대한뉴스
  • 승인 2010.04.22 14:24
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

‘제1회 한국 외식 산업 식자재 박람회’가 21일(수) 서울 양재동 aT 센터에서 개막했다. 21일부터 24일까지 개최되는 본 행사는 국내 농수축산물 생산업체 및 가공업체와 외식기업을 직접 연결하는 대한민국 최초의 B2B 식자재 박람회다.

개막식은 장태평 농림수산식품부 장관, 박근혜 한나라당 의원 등 내빈을 비롯해 300여명이 참가한 가운데 성황리에 개최됐다.


장태평 농림수산식품부 장관은 개막식 축사를 통해 “농림수산식품부는 농수산물 유통 시스템을 선진화해 유통비용을 줄이고 식품산업을 활성화해 농어업의 부가가치를 높이는 데 주력하고 있다”면서 “올해 처음으로 열리는 한국 외식산업 식자재 박람회는 농수축산물 유통구조 개선과 안전한 농림수산식품을 공급한다는 농림수산식품부의 정책과 일치하는 뜻 깊은 행사인 만큼 매년 발전하는 모습으로 우리나라 먹을거리산업 전반의 발전을 이끌어나가길 기대한다”고 밝혔다.


참가 업체중 (주)돌산의 김신모 과장은 “이번 박람회 참여를 통해 돌산의 우수 멜라민제품을 알리고 활발한 시장개척을 통해 계속적인 수출 증진을 위해 많은 노력을 할 것이다”고 말했고, 주력상품이 육가공제품인 (주)오뗄의 이진수 부장은 “소비자에게 보다 좋은 품질의 제품을 제공하기 위하여 제품 품질의 향상에 주력하여 국민 건강 증진 및 국가 발전에 기여할 것”이라고 밝혔다.


특히, 이날 KBS1 <인간극장>에 3년전 남편을 대장암으로 먼저 보내고, 홀로 4남매를 키우는 '엄마가 달린다'편의 가슴아픈 사연의 주인공 ‘4남매 시골된장’의 황수연 대표도 박람회에 참가해 “가족이 먹는다는 생각으로 친환경으로 농사를 지어 장을 담그고 있다. 無농약 인증을 취득해 까다롭고 엄선된 재료로 최상의 제품만을 생산 판매한다”고 말했다.


개막식과 함께 이날 ‘외식산업인의 날 제정 선포식’이 열렸다. 선포식을 기해 (사)한국외식산업협회는 2010년 4월 21일을 외식산업인의 날로 제정, 매년 이를 기념할 계획이다.


한편 2010 한국 외식산업 식자재 박람회는 첫 회임에도 불구하고 169개 업체에서 297개의 부스를 마련하는 쾌거를 이뤘다. 4일 간의 대장정을 통해 생산업자와 제조 및 가공업자, 식품외식업계가 활발한 비즈니스를 펼칠 것으로 기대된다.


취재/진용준 기자

Off Line 내외대한뉴스 등록일자 1996년 12월4일(등록번호 문화가00164) 대한뉴스 등록일자 2003년 10월 24일 (등록번호:서울다07265) On Line Daily (일간)대한뉴스 등록일자 2008년 7월10일 (등록번호 :서울아00618호)on-off line을 모두 겸비한 종합 매체입니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 강서구 양천로 400-12 더리브골드타워 1225호
  • 대표전화 : 02-3789-9114, 02-734-3114
  • 팩스 : 02-778-6996
  • 종합일간지 제호 : 대한뉴스
  • 등록번호 : 서울 가 361호
  • 등록일자 : 2003-10-24
  • 인터넷신문 제호 : 대한뉴스(인터넷)
  • 인터넷 등록번호 : 서울 아 00618
  • 등록일자 : 2008-07-10
  • 발행일 : 2005-11-21
  • 발행인 : 대한뉴스신문(주) kim nam cyu
  • 편집인 : kim nam cyu
  • 논설주간 : 김병호
  • 청소년보호책임자 : 정미숙
  • Copyright © 2024 대한뉴스. All rights reserved. 보도자료 및 제보 : dhns@naver.com
  • 본지는 신문윤리강령 및 그 실천 요강을 준수하며, 제휴기사 등 일부 내용은 본지의 공식 견해와 다를 수 있습니다.
인터넷신문위원회
ND소프트