Anti-Aging Water
Moowoong Choi, Ph.D., CGWP., P.Ac., Iffa.
Emeritus Professor of Konkuk University,
Seoul, 143-701, Republic of Korea
Email: mwchoi@konkuk.ac.kr
No water No future
물이 없이는 지구상의 모든 생명체들은 살아 갈 수 없으므로 그 존재가 불가능합니다. 이처럼 물은 없어 서는 안 되는 필수원소이므로 물이 없는 세상은 미래가 없는 세상과 같다. 물은 생명체에게 살아 있게 하는 생명의 원천이며 그 원천을 성장 발전시켜 강한 힘 즉 에너지를 발생 할 수 있으며 그 에너지의 아이덴티티 즉 고유전파를 발생하므로 우주공간에서 육체적 교신을 할 수 있는 코드화가 현대사회의 문명국가를 형성하면서 역사를 만들어 가고 있다. 이런 과정에서 선택과 집중으로 환경의 질적 변화로인 한 역습은 예상치 못한 악영향을 받으므로 대재앙이 발생하게 된다.
What is Water
물에 대하여 모르는 사람 없을 정도로 물에 대한 인식은 대단히 보편화 되어있지만 실제적으로는 물에 대하여 아는 바가 없다는 사실이다. 그래서 이해를 돕기 위해 물에 대한 기본적 사항을 잠시 이야기하고자 한다.
물은 수소 2개 분자와 산소 1개 분자로 이루어진 화합 화학 기호로의 표시는 HO 라고 하나 DO, HDO HOH 이렇게도 나타낸다.
물 이외의 수소화합물의 결합각도는 90도에 가깝고 이것은 P 궤도에 의한 결합이 지배된다는 의미이다. HO는 정사면체 각은 109.28도에 가깝다. 산소분자와 수소분자의 거리는 0.0957nm, 산소분자에서 겉까지는 0.14nm, 수소분자에서 겉까지는 0.12nm이며 산소와 수소의 각은 104.5도로 이루어진 물의 크기들이 모여 클러스터를 형성하고 있다. 이러한 클러스터를 활용하여 물의 클러스터를 작게 하면 우리 몸에 유익하다고 광고하는 것이 이러한 물의 화학적 특성을 이용한 것 이라고 생각된다.
물은 1 atm, 0C에서 얼고 그 분자용량은 10.9% 증가한다. 결정이 되면 체적이 커지는 물질로서 게르마늄, 비스마스 등 소수의 물질이 있어 이렇게 물질의 체적이 증가하는 정도가 된다.
만약 초순수수를 아주 느리게 -40C까지 얼리면 과냉각수를 얻는다. Zhelezny(1977)는 과냉각수(HO와 DO)의 분자의 온도의 의존성을 모세관법(관 직경 10μm)으로 측정된다.
과냉각수의 물분자는 온도가 낮아지면 질수록 급격히 증가해서 약 -60C의 얼음 체적이 되면서 중수(重水)의 분자에 가깝게 행동한다. 물은 이렇게 열역학적 특성에 의해 다양한 변화를 일으키는 물질이다.
물을 적외(赤外) 및 라만 스펙트로에서 V 구조를 알 수 있는 유일한 수단이 되고 있다. 특히 라만스펙트로에 의해 수소 화합물이 되어 있지 않은 물의 성분을 알 수 있기 때문에 많은 연구자들이 연구를 하였다. 순수한 물의 라만 및 적외선으로 관측하면 170cm 의 진동은 수소 결합에 의해 속박된 2개의 물분자를 포함하여 병진운동이 일어난다. 즉 진동의 복원력은 O-H...O 상호작용을 해서 병진운동은 O-H...O 방향을 따라 일어난다. 그러므로 170cm 정도의 라만 강도의 온도변화로부터 순수물의 O-H...O의 온도변화를 구 할 수 있다.
동위원소 조성에 의해 물의 성질은 다르게 나타난다. 중수의 응고점, 비등점, 융해열, 증발열도 (輕水)경수에 비해 높다.
Kind of Water
동의보감에 의하면 물의 종류는 이루 헤아릴 수 없을 정도로 많은 종류가 기재되어 있다. 물은 대부분 질적으로 구분되거나 질과 관계없이 생산되는 장소 등 크게 구분 된다. 질적으로 구분하는 물은 약수, 광천수이며 장소에 따른 물은 강물, 지하수(샘물), 빗물, 눈(雪)물, 이다. 우리가 아무 의식 없이 마시는 물은 이런 물을 원료 하여 가공된 물이 되는 셈이다. 우리나라 약 90%가 수자원공사를 통하여 각 지방자치단체가 공급하는 수돗물을 가장 많이 쓰고 있다.
그 다음으로는 1995년 지하수법이 발효되면서 먹는 물 샘물 법에 의해 공공기관이 아닌 개인이 물을 판매할 수 있는 법에 따라 현재 70여개 이상 물 공장이 가동되어 병으로 포장 시판되고 있는 것을 손쉽게 사먹을 수 있다. 그 외는 물에 여러 가지를 첨가하여 청량음료로 시판하는 것도 물이 주원료이므로 이것도 물로 보아야 한다. 기능성식품으로 분류되어 있는 물 즉 물속에 들어있는 특정한 성분을 크게 표현하여 건강에 증진된다고 하는 너무 많은 물이 나왔다가 없어지는 최근의 현황이므로 물은 패션 시대이기 때문이다.
지하수, 강물, 냇물, 논물, 밭물, 샘물, 신물, 단물, 쓴물, 이슬 물, 옹달샘 물, 약수 물, 고로쇠 물, 정수, 청수 물, 썩은 물, 살아있는 물, 죽은 물, 오렴된 물, 깨끗한 물, 눈물, 홍수, 지장 수, 알카리 수, 수소 수, 산성 수, 금수, 감로수, 빗물, 건강 수,... 저 농도(낮은) 중수소 물.
이외도 물에 대한 명칭은 이루 헤아릴 수 없이 많다. 그러나 서로 다른 이름으로 대변하지만 그것은 물이라는 하나의 말로 모두 귀결 된다. 그러므로 물이 기능적 역할을 특별히 강조한 물은 기능수이며 이외의 물은 보통 물이라 칭한다.
보통물:
보편타당성 있는 상태를 보통이라 한다면 물의 원천이 샘물(지하수)과 강물, 빗물을 보통물이라 한다. 그러나 먹고 쓰는 물을 즉 먹는 물법과 먹는 샘물 법에 해당하는 물을 보통물이라 개념 규정하는 것이 타당 할 것이다. 그러면 수돗물, PET병에 들어있는 물이 되는 셈이다. 이런 물의 성분은 언제나 일정하고 자연 상태에서 변함없이 존재해 있는 물이다. 이 물이 지구상에 70%를 차지하고 있으며 사람 몸에도 이와 비슷한 물의 양이 존재 하고 있다. 우리는 보통 물을 마시고 먹고 요리하고, 목욕하고 청소하고 세탁하는데 써왔다. 그러나 지구상에서 인간이 만든 화학물질은 약 6,000여종 이상 이기때문에 물이 아주 특별한 물이 되어 인간의 삶에 악영향을 일으키며 발병원인으로 제공되고 있다.
중수소 물:
물은 수소 2개 분자와 산소 1개 분자로 구성되어있다. 보통 물, 특별한 물, 어떤 물이라도 모두 산소와 수소에 의해 물로 만들어진 이후 시간, 온도, 순환 등에 의해 물 속에 다양한 광물질과 유기질 등을 용해하여 일정한 농도를 유지하고 있다. 또 대기의 압력에 의해 공기 중에 있는 산소를 다량 용해하고 있으나 이것 역시 온도 압력 등에 의해 그 수치가 큰 차이를 나타내고 있으며 그래서 물은 매직과도 같이 신기한 물질이다.
저 농도 중수소물은 앞 장에서 설명한 바와 같이 물속에 녹아 있는 광물질이나 유기질도 아닌 물을 만드는 기본 구성물인 수소의 동위원소인 2중수소의 농도를 인위적으로 조정한 물이다. 보통 물에서 언급한 바와 같이 물속의 성분을 조정하여 기능을 강조한 물은 수없이 나와 있으며, 최근에는 수소 풍부 수 즉, 수소가 많이 들어 있다는 광고 카피가 있는 물이거나 산소가 많이 들어있다는 물 등은 이제까지 광물 성분만으로는 광고 효과가 없기에 물에 들어있는 모든 것을 동원하여 물의 구성 분자인 산소, 수소를 이용한 것 이라고 미루어 볼 수 있다.
지금까지 물속에 들어있는 무엇인가를 낮추거나 높이는 일은 간단해 마음만 먹으면 쉽게 성분을 조정하여 물의명칭을 만들어 냈지만 수소의 동위원소의 농도를 줄인다는 것은 전문가로 거대한 시설이 요구 되므로 쉽게 만들어 낼 수 없는 물이라는 단점이 있다.
그러므로 보통물과는 다르지만 모양과 형태, 색은 보통 물과 육안으로 구분 되지 않는다.
Deuterium Depleted Water
세계인들이 매일 마시고 요리하고 목욕하는 물의 중수소의 농도는 155ppm이다. 세계 장수촌이 왜 장수하고 천천히 늙어 지는지에 대하여 많은 학자들이 연구를 한 결과, 우리가 마시는 물의 수질과 전혀 다른 점을 발견하지 못했다. 그럼 수질은 같은데 왜 우리들은 장수 하지 못하는가를 음식물 또는 식습관 등이라고 말하고 있었지만 그 것도 큰 작용은 아니라는 결과였다.
지금까지 분석 항목에 관심을 두지 않았던 그 무엇이 있지 않을까 하는 의구심에 물의 중수소 농도를 분석한 결과 장수촌의 물에서 중수소 농도가 현저하게 낮은 농도130ppm 이라는 것이 밝여 졌다. 그럼 인체에서 중수소의 역할을 찾아 본 결과 인체가 성장 하기 위해 수백만 개의 세포들이 시시각각으로 분열되고 있는데, 중수소 수가 분열 작용에 크게 기여하여 세포 분화의 속도를 내는 역할을 담당하고 있다는 것이다.
그래서 더 상세히 장수촌을 대상으로 볼리비아 치치카카호 호수 물과 훈자 마을 그 주변 작물들의 중수소 농도를 분석한 결과 역시 농도가 낮으면 낮을수록 세포 분열을 늦게 하는 작용을 하기에 나이에 비해 젊어 보이고, 건강하고, 병에 걸리지 않고, 살아간다는 것을 알아냈다. 그러므로 물에서 중수소 농도 155ppm 보다 낮게 만든 물이 저 농도 중수소 물이라 한다.
최근 물속에 산소가 풍부하게 들어있다고 선전하는 물, 마음 껏 드시고 계신가요, 실은 산소는 모든 물건을 산화시키는 작용을 하는 원소로 알려져 있습니다. 도시 보다 시골에 산소가 많은 지역의 초등학교 동창생의 얼굴을 보면 말 안 해도 산화 되어 나이 차가 5살 정도 차이를 느낍니다. 이것은 산소가 많아 빨리 산화 되어 빨리 늙는 것입니다. 이런 활성산소를 중수소가 잡아 먹는데, 활성산소가 들어있는 세포에 중수소 물을 조금만 넣어주어도 활성산소가 60%이상이나 감소한다.
그러므로 중수소는 앤티 에이징(항로)의 역할을 크게 한다. 특히 저농도 즉, 낮은 농도의 중수소 물을 오래 동안 마시면 암세포의 분열 속도가 늦어져 자연 스럽게 스스로 사멸하는 현상이 일어난다고 동물 실험 과 임상에서 밝혀 졌다.
Where the Deuterium Depleted Water ?
중수소물은 무거운 물이라는 뜻으로 중수(重水)라한다 그러나 이런 중수에서 그 농도를 낮추면 가벼워지기 때문에 가벼운 물이라 한다. 지구상의 자연수의 중수 농도는 155ppm이므로, 이를 기준으로 하여 이보다 낮은 농도를 가벼운 물이라 하기에 100-150ppm 까지는 라이트 워터, 100-50ppm 까지를 슈퍼 라이트 워터, 50ppm 이하를 울트라 라이트 워터라 한다.
중수의 농도분포 특징은 해발 고도에 따라 차이가 있다는 점이다. 고도가 높은 지역의 중수에서는 농도가 낮고 고도가 낮은 지역은 농도가 높은 편이다. 이와 같은 특징 때문에 자연 상태에서 장수촌은 일반적으로 해발고도가 3,000m 이상에 분포된 점으로 보아 그를 증명하고 있다고 말할 수 있다.
이런 자연 현상을 이용하여 저 농도 중수소 물을 만들고 있지만 쉽지는 않은 생산방법이다. 오래전에 일본에서 20억 엔 이상 시설 투자하여 공장을 준공했으나 일일 생산량이 겨우 1리터 정도라서 경제성이 없다고 판정되어 공장을 폐쇄한 사실로 보아 개인이 간단하게 실험실에서 만들 수 있는 물이 아니라는 것이다.
그러므로 물 가격이 시판 되는 보통 물 보다 가격이 높으면 그만큼 특징이 있다고 연구 발표 되였다.
위의 표와 같이 해발 고도가 높은 지역의 물에서 중수소 농도가 대단히 낮은 라이트 위터가 분포 하고 있음을 알 수 있다.
티벧은 표고 3,600-4,000m 까지는 보리, 밀, 감자, 토마토, 옥수수 등을 재배 하고 있기에 재배된 작물도 저 농도 중수소 물의 영향을 받아 지표수와 같은 작물속의 농도도 동일하다고 한다. 표고 3,700m에서는 뽕나무 밭이 있으며 장수촌이다. 암이나 암으로 사망한 사람은 한사람도 없다는 것이 가장 특징이다.
양이나 야크는 해말 4,000m 이상에서 방목하므로 이곳에서 장수하는 사람들은 고기도 저 농도 중수소 물을 먹는 환경에 둘러 쌓여있어 장수하고 늙지 않고 건강하게 생활 하는 곳이다.