청양군 농업기술센터는 지난 7일 농업기술센터 회의실에서 HACCP인증농장, 무항생제 인증농장대표 50여명이 참석한 가운데 FTA대응 친환경축산 컨설팅 교육이 개최됐다.
이날 교육은 씨지엠컨설팅 신영균 대표(친환경축산 컨설턴트)가 맡았으며, 강의 주제는 한국축산의 방향 및 친환경 축산물 생산기술 실천요령과 HACCP인증을 받은농가와 무항생제 인증농가가 가축사육 시 꼭 지켜야할 농장관리기술을 소개했다.
축산농장이 HACCP인증을 계속적으로 유지하기 위해서는 청결한 축사관리는 물론 주요 질병에 감염되지 않도록 소독을 철저히 하고, 급여하는 음용수도 안전하게 관리해야 하며, 아울러 기준량 이상의 항생제 사용통제, 출입자의 철저한 기록관리 등 엄격한 규정을 계속 지켜나가야 한다고 강조했다.
또한 무항생제 인증농가에 대해서는 무항생제 인증서를 발급해 주는 기관에서 수시로 항생제, 합성항균제, 성장촉진제, 호르몬제 등의 혼입여부와, 수질검사, 가축의 출처 및 입식, 동물복지, 사육장 및 사육조건 등 인정 기준에 적합한지 여부를 검사하고 있으니, 무항생제 인증을 받은 농가들에게 철저한 농장관리를 당부했다.
김유미 기자
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