采用和瑞士总校几乎相同的教育体系
国际大都市上海最有名的的领域之一也许就是观光领域吧。每年海外观光客和商人们都聚集到这里，上海在中国国内也是比较早的实现开发和开放的城市，旅游基础设施的发展也比较高。在像这样国际性的观光和商业城市里，中国政府正在展开培养强有力的观光产业的蓝图。为此，中国政府现在最主要的任务就是专注于培养旅游观光产业的专门人才。2004年成立的锦江国际理诺士酒店管理专修学校是完全采用瑞士总校的教育体系，是中国最早的全英语授课的酒店管理的专门学校，在韩国也倍受关注。
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位于上海师范大学的奉贤校区
Hospitality产业作为中国最迅速成长起来的产业之一，和观光产业一起正在日益壮大，现已成为了世界第一，占据了绝对规模。这和中国政府强有力的观光政策是密不可分的，与此同时就业的大门也有望进一步拓宽。瑞士理诺士酒店管理学院正是这样的趋势下，和中国及亚洲最大的酒店企业Jin Jiang international HotelsGroup合作办学，在中国最大的城市上海成立起来的。另外，学校位于上海师范大学的奉贤校区内，设施共享，学生在这里也能够感受到综合大学的气息，这也是锦江理诺士的长处之一。从韩国的情况来看，对观光大学的需求越来越多，不是在瑞士总校而是在中国上海建立的这所学校会受到更多的关注。
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理诺士国际酒店管理学校的总校是位于瑞士瓦莱州的布鲁士（Bluche），是一所以酒店经营学而闻名的私立大学。1954年以Les Roches International School的名字建校，1979年改名为Les Roches Hotel and Tourism School，以传统的瑞士酒店经营教育机关的名义重新诞生。中国上海的锦江国际理诺士酒店管理专修学校也和瑞士的总校采用几乎相同的Diploma 教育课程和课程设置，3年级结业后4年级课程可以在总校插班来取得学士学位(BBA)。教学虽然用英语进行，但是可以选择的外语有中文，所以在中国学生中也很受欢迎，外国留学生的情况的话，还有可以学习中文这个长处。
另外瑞士总校和西班牙的马尔贝拉分校，澳洲的蓝山酒店学校，美国的Kendall学校可以交换上课。全球的校区共5国语言，总共运营着7个酒店大学。Laureate Hospitality Education所属的每次5个月，一共2学期的实习，可以培养学生hospitality现场的适应能力和实务能力。研究生的课程，Post-Graduate Diploma in international Hotel Management 是1.5年课程。拥有这样的系统的理诺士国际酒店管理学校上海校区在2004年1月首次进行了学校方面的事务，开设了准学士课程(Diploma)，结业课程(Certificate)，和准硕士课程(Postgraduate Master) 等。想要取得学士学位的学生，必须在中国上海校区先学习两年，后两年在瑞士，或者在上海学习2年之后，在西班牙学习1年，瑞士学习1年。
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스위스 본교 교육과정과 거의 동일한 시스템 채택
국제도시 상하이의 가장 유명한 분야중의 하나는 아마도 관광분야 일 것이다. 해마다 해외 관광객 및 비즈니스맨들이 몰리는 이곳은 중국내에서도 일찍 개발과 개방이 이루어진 도시로, 관광인프라 발전이 높은 편이다. 이처럼 국제적인 관광 및 비즈니스가 가능한 지역의 특성상 중국정부 또한 강력한 관광산업 육성정책을 펼치고 있다. 이를 위해 중국 정부는 핵심요소인 관광산업의 전문적 인재육성에 주력하고 있기도 하다. 2004년에 설립된 레로쉬 진장 국제호텔경영대학은, 스위스 레로쉬 본교의 정통 스위스 호텔교육 시스템을 그대로 운영하는 중국 최초의 호텔경영 전문대학으로, 한국에서도 관심을 받고 있다.
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상하이 사범대의 펑쉔 캠퍼스 내 위치
중국의 호스피탤리티 산업은 가장 빠르게 성장하는 산업중의 하나로, 관광산업의 급속한 성장과 함께 성장부문에 있어 세계 1위를 자랑할 만큼 시장의 절대적 규모는 날로 성장하고 있다. 이는 중국 정부의 강력한 관광산업 정책과도 맞물리고 있으며, 취업의 문도 한층 넓어질 전망이다. 레로쉬 진장은 바로 이러한 흐름에 따라 세워진 중국내 가장 큰 호텔기업인 Jin Jiang international Hotels의 합작투자로 이루어진 대학으로, 중국 최대의 도시 상하이에 설립되어 있다. 또한 상하이 사범대의 펑쉔 캠퍼스 내에 위치하여, 시설을 공유하며 학생들이 종합대학의 분위를 느낄 수 있는 장점도 가지고 있다. 한국의 경우에도 관광대학에 대한 수요가 많아지는 상황에서, 스위스 본교가 아닌 중국 상하이에 세워진 이 대학에 대한 관심은 높은 편이다.
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레로쉬 국제 호텔경영대학 본교는 스위스 발레 (Valais)주의 Bluche에 소재한 대학으로, 호텔경영학을 가르치는 특성화된 사립대학이다. 1954년 Les Roches International School로 개교, 1979년에 Les Roches Hotel and Tourism School로 바뀌면서 전통적인 스위스 호텔경영 교육기관으로 재탄생하였다. 중국 상하이의 제로쉬 진장 국제호텔경영대학도 스위스 본교와 거의 동일한 Diploma 교육과정 커리큘럼을 채택하고 있으며, 3학년 수료 후 4학년 과정을 통해 본교로 편입하여 학사학위(BBA)를 취득할 수 있도록 하고 있다. 교육은 영어로 이루어지고 있으며, 선택 외국어로 중국어를 배울 수 있도록 하고 있어 중국 학생들에게도 인기가 높은 편으로 해외 유학생의 경우는 중국어를 배울 수 있는 장점을 가지고 있다.
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또한 스위스 본교 또는 스페인, 마베야 분교, 호주 블루마운틴 호텔학교, 미국 켄달대학교로 교환수업도 가능하다. 글로벌 캠퍼스로 5개국어 7개 호텔대학을 운영하는 Laureate Hospitality Education 소속으로 5개월씩 총 2학기 인턴십으로 호스피탈리티 현장 적응능력 및 실무능력 배양도 할 수 있다. 대학원과정의 경우, Post-Graduate Diploma in international Hotel Management 1.5년 과정으로 편성되어 있다. 이러한 시스템을 갖춘 레로쉬 국제호텔경영대학 상해캠퍼스는 지난 2004년 1월 처음으로 학사업무를 시작했으며 준학사과정(Diploma), 수료 과정(Certificate), 그리고 준 석사 과정(Postgraduate Master) 등이 개설되어 있다. 학사학위를 취득하기 원하는 학생들을 위해 중국 상해 캠퍼스에서 2년 수학 후 스위스에서 2년, 혹은 상해 캠퍼스 2년 수학 후 스페인에서 1년, 스위스에서 1년을 마치는 방법 등이 있다.
박해준기자
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