일본 농림수산성에서는 전국 각지의 농산어촌에서 맥을 이어오고 있는 향토 음식 중, 「먹어 보고 싶다! 먹이고 싶다! 고향의 맛」으로 국민적 지지를 받을 만한 일본의 향토요리를「향토요리 100선」으로 선정했다.
농린수산성에 따르면, 홋카이도에서는 징기스칸, 성게/연어알 덮밥, 오키나와에서는 오키나와소바 등이 선정되었다는 것.
국제부 이명근 기자
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